Grelhador elétrico: quanto consome  

O grelhador elétrico, também conhecido como churrasco elétrico, ou grelhador de interior, é um eletrodoméstico que usa a eletricidade para gerar calor e grelhar alimentos. Ao contrário dos tradicionais grelhadores a carvão ou a gás, os grelhadores elétricos não necessitam de uma chama aberta ou de um fornecimento constante de combustível. Em vez disso, dependem de elementos de aquecimento incorporados na superfície de cozedura, que pode ser feita de materiais como ferro fundido, alumínio ou placas revestidas com antiaderente, para produzir o calor necessário para cozinhar alimentos.

Estes eletrodomésticos constituem uma excelente opção para grelhar carne ou peixe dentro ou fora de casa, por exemplo numa varanda ou terraço, sendo muito práticos de usar e de arrumar. Existem várias opções no mercado, por isso organizamos neste artigo algumas informações úteis para que possa tomar a decisão certa no momento de escolher um grelhador elétrico. 

Quanto consome um grelhador elétrico 

O consumo de energia de um grelhador elétrico pode variar em função de fatores como a sua potência, a temperatura a que funciona e a duração da utilização. Sendo que, geralmente, têm potências nominais que variam entre cerca de 1000 watts e 2400 watts.

Para calcular o consumo de energia de um grelhador elétrico, pode utilizar a seguinte fórmula:

Consumo de energia (em quilowatts-hora) = Potência (em watts) x Tempo (em horas) / 1000

É importante ressalvar que este cálculo funciona apenas como estimativa e não considera fatores como o tempo de pré-aquecimento, as flutuações no consumo de energia durante a utilização. Além disso, o custo real da utilização de um grelhador dependerá da sua tarifa de eletricidade, e é por isso que a seleção de um Plano de Eletricidade e Gás, que lhe permita poupar no kWh, é tão importante.

O que considerar na compra de um grelhador elétrico 

Os grelhadores elétricos oferecem várias vantagens: 

• São fáceis de utilizar, já que, normalmente, possuem controlos de temperatura ajustáveis e podem aquecer rapidamente. 
• Também são relativamente fáceis de limpar, pois a superfície de cozedura pode ser facilmente removida. 
• Produzem menos fumo do que os grelhadores a carvão, o que os torna adequados para grelhar em espaços interiores ou varandas. 
  Ao comprar um grelhador elétrico, há vários fatores a considerar para garantir que seleciona o mais adequado às suas necessidades. Eis algumas considerações importantes: 

1. Tamanho e área de cozedura: considere o espaço disponível para arrumação e para grelhar, bem como o número de pessoas para quem costuma cozinhar; 
2. Potência e saída de calor: uma potência mais elevada traduz-se geralmente num aquecimento mais rápido e num melhor desempenho de cozedura, mas também num maior gasto. Assim, procure grelhadores com controlos de temperatura ajustáveis, que lhe permitam definir o nível de calor desejado para diferentes tipos de alimentos; 
3. Superfície de cozedura: considere o material e a qualidade da superfície de cozedura, optando por superfícies que distribuam o calor de forma uniforme e sejam mais fáceis de limpar; 
4. Características de segurança: verifique se existem características de segurança, tais como pegas resistentes ao calor, temporizadores, ou luzes indicadoras de temperatura. Características que contribuem para uma maior comodidade durante a sua utilização; 
5. Durabilidade e construção: procure modelos feitos de materiais resistentes que possam suportar temperaturas elevadas e utilização frequente; 
6. Portabilidade: se tenciona utilizar o grelhador para atividades ao ar-livre, tenha em conta a sua portabilidade. Procure modelos compactos e leves com pegas ou malas de transporte. 

Para além de tudo isto, estabeleça um orçamento considerando sempre a classificação energética do equipamento. No mercado, existem muitas opções para todos os preços, por isso nada como analisar as suas necessidades e estabelecer um limite para gastar, em função do que necessita.  

Que modelo de grelhadores elétricos existem no mercado 

Quando falamos em grelhadores elétricos, referimo-nos a três formatos distintos: os grelhadores de contacto, os grelhadores abertos e os de resistência. As principais diferenças destes eletrodomésticos residem, essencialmente, no tempo de cozedura. 

1. Grelhadores de contacto: são constituídos por duas partes que se fecham sobre si mesmas, funcionando como uma prensa, sendo por isso muito versáteis e fáceis de arrumar. Normalmente, são estruturas de aço inoxidável compostos por placas em ferro fundido, que permitem cozinhar uma vasta gama de alimentos desde carne, peixe, legumes, fruta ou sandes. Dado as suas caraterísticas são muito eficientes apresentando tempos de cozedura muito rápidos; 
2. Grelhadores abertos: este tipo de grelhadores apresenta, normalmente, amplas superfícies de cozedura, o que os torna ideais para jantares com muita gente. São também uma solução interessante para levar para a mesa e cozinhar enquanto conversa com os seus convidados. No entanto, por serem grandes superfícies abertas acabam por perder mais calor, o que faz com que esta opção seja mais lenta no processo de cozedura dos alimentos. 
3. Grelhadores de resistência: são ideais para utilizações pontuais, sendo muito práticos de utilizar e arrumar e apresentando preços mais competitivos. Com uma bandeja de recolha de gordura, estes grelhadores têm a vantagem de, graças à resistência, conferirem aos seus cozinhados um sabor mais aproximado ao dos grelhados a carvão. 

Caso ainda não tenha um destes equipamentos e esteja a considerar comprar, não deverá descurar a potência contratada que tem em casa. Este equipamento, juntamente com outros de grande consumo, poderá exigir uma outra potência, de maneira a não ‘deitar a luz abaixo’.  

Não apenas com este equipamento em específico, mas também com outros, deverá considerar a contratação de um serviço Apoio, dos Planos de Eletricidade e Gás da Repsol, que incluem deslocação e diagnóstico gratuitos e cobrem, todos eles, avarias e emergências da rede elétrica. Para além de tudo isto, ainda lhe dão acesso a +1% no Termo de Energia e mais reembolso pelos seus abastecimentos de combustível.