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Primeira Gala do Guia Repsol Portugal terá lugar em Santarém, capital do Ribatejo

  • Primeira Gala do Guia Repsol em Portugal realiza-se no dia 7 de abril, em Santarém, capital do Ribatejo.
  • Apoio da Câmara Municipal de Santarém e da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, reforçando o posicionamento da região como destino gastronómico de referência.
  • Reconhecimento de mais de 250 restaurantes em Portugal, entre Sóis e Recomendados, destacando a gastronomia como motor de desenvolvimento nacional.
  • Nesta primeira Gala serão também apresentados os primeiros Sóis Sustentáveis em Portugal, premiando os restaurantes com forte compromisso ambiental e valorização de produtos locais. 

A cidade de Santarém será o palco da primeira Gala do Guia Repsol em Portugal, que terá lugar no próximo dia 7 de abril, no Convento de São Francisco. Este momento histórico assinala a chegada oficial do prestigiado Guia ao país, reconhecendo os melhores restaurantes e promovendo o setor gastronómico, cultural e turístico a nível nacional e internacional.

A escolha de Santarém como cidade anfitriã foi hoje anunciada num evento que decorreu no Manjar Marvila, em Lisboa, e contou com presença do secretário de Estado do Turismo, Pedro Machado, do Presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, José Manuel Santos, do Presidente da Câmara Municipal de Santarém, João Leite, e do Administrador-delegado da Repsol Portuguesa, Armando Oliveira.

A Gala do Guia Repsol conta com a parceria da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo e da Câmara Municipal de Santarém, reforçando o compromisso de posicionar a região como um destino gastronómico de excelência.

Pedro Machado, Secretário de Estado do Turismo, a propósito do papel do Guia Repsol para o nosso país, realça duas forças fundamentais: crescer em valor e crescer em equilíbrio. “Crescer em valor permite captar e distribuir riqueza, desenvolvendo o território - e Santarém é um exemplo maior, com a gastronomia em destaque. O potencial de crescimento só pode existir com criatividade e trabalho, que são características do Guia Repsol. Crescer em equilíbrio permite que o território tire partido dos seus recursos, percebendo as dinâmicas associadas, reforçando a atratividade e a competitividade. Crescer com valor e equilíbrio faz com que Portugal continue a ser conhecido como um país hospitaleiro, muito graças ao seu principal ativo, as pessoas.”

José Manuel Santos, Presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, sublinha que “a escolha de Santarém como local de acolhimento da Gala do Guia Repsol Portugal é elucidativa do dinamismo e da projeção turística e gastronómica que a cidade e o Ribatejo têm apresentado nos últimos anos. Para a Entidade Regional de Turismo esta distinção enche-nos de enorme orgulho e confere ainda maior responsabilidade no trabalho de promoção e de valorização da cultura e da identidade gastronómica da Região”.

Por outro lado, João Leite, Presidente da Câmara Municipal de Santarém, destaca que “este evento, não poderia ter lugar senão na Capital Nacional da Gastronomia Portuguesa. A escolha de Santarém para acolher a Gala do Guia Repsol Portugal reflete o resultado de uma estratégia concertada e de um trabalho contínuo na valorização e promoção da nossa gastronomia e dos produtos endógenos regionais. Este empenho tem consolidado Santarém como uma referência incontornável no cenário gastronómico nacional, tornando este o momento ideal para anunciar um evento de tamanha relevância. Trata-se de uma oportunidade ímpar para impulsionar a projeção turística de Santarém, destacando a excelência da nossa gastronomia, o talento dos nossos profissionais e o esforço que temos desenvolvido para promover, tanto a nível nacional como internacional, os nossos produtos locais, vinhos e toda a cadeia de valor que sustenta esta identidade gastronómica única.”

Nesta primeira Gala do Guia Repsol em Portugal, será reconhecido o trabalho de mais de 250 restaurantes entre Sóis e Recomendados, reforçando o papel da gastronomia como motor de desenvolvimento nacional. Será também desvendado o Sol Sustentável do país, uma distinção que valoriza os restaurantes que se destacam pelo seu compromisso ambiental e pela utilização de produtos locais e práticas sustentáveis.

 

Uma celebração gastronómica com impacto internacional

A Gala do Guia Repsol em Portugal ocorrerá em sintonia com a Gala ‘irmã’ em Espanha, que decorrerá no próximo dia 17 de março, em Tenerife, amplificando a visibilidade dos chefs, restaurantes e tradições culinárias. Será o grande encontro da comunidade gastronómica, reunindo personalidades, instituições, meios de comunicação e criadores de conteúdo.

María Ritter, Diretora do Guia Repsol, afirma que “já foi feito este percurso em Espanha e, agora, queremos levar o Guia mais além. A chegada a Portugal começa no Ribatejo, um território de enorme riqueza gastronómica. Somos uma referência no mundo gastronómico e queremos continuar a contribuir para a valorização do setor, promovendo a inovação e o crescimento da restauração em Portugal.”

A escolha de Santarém para o lançamento do Guia Repsol em Portugal reflete a riqueza cultural e gastronómica da região. Santarém, cidade anfitriã, posiciona-se como um dos destinos gastronómicos nacionais e internacionais de Portugal para 2025.

A sua localização central, unindo Norte e Sul, permite oferecer um retrato autêntico do que é a gastronomia local, longe dos grandes centros urbanos e dos destinos turísticos convencionais. A gastronomia é um modo de vida e um símbolo da hospitalidade ribatejana, com as suas regiões naturais — lezíria, charneca e bairro — a fornecerem alguns dos produtos mais nobres do país, como vinho, cereais, gado ou arroz — sem esquecer o peixe de rio.

 

Um Guia para explorar os melhores sabores do país

Com a chegada da Gala, os entusiastas da gastronomia podem acompanhar todas as novidades através do site e das redes sociais do Guia Repsol. Nestes canais, é possível explorar conteúdos exclusivos, conhecer os melhores restaurantes e descobrir a lista completa dos vencedores.

O Guia Repsol nasceu há 45 anos em Espanha e, depois de um interregno em Portugal, regressa agora para reconhecer o talento de todos os cozinheiros e cozinheiras que proporcionam momentos únicos à mesa.

Nos dias que antecedem a Gala, serão promovidas ações dirigidas à comunidade gastronómica e ao público em geral, criando um envolvimento contínuo com a cultura gastronómica nacional.

O Guia Repsol chega a Portugal para criar valor no setor, premiar a excelência e destacar a riqueza de todas as regiões. E, desta vez, o Sol brilhará, iluminando a capital do Ribatejo.